La rivoluzione della liberà

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Linguine asparagi e salmone PDF Stampa E-mail
Scritto da CHEF TUTTI I GIORNI:   
Martedì 04 Maggio 2010 12:41


Ingredienti(4 persone):* 380 g di linguine* 200 g asparagi* 100 g salmone affumicato* 1 scalogno* 30 g burro* 6 cucchiai panna fresca* salePreparazione:Mantecate gli asparagi e tritateli grossolamente con l'aiuto di un mixer.Prendete una padella saltapasta e soffriggete il burro assieme allo scalogno dopo averlo tritato.Quindi unite gli asparagi, aggiustate di sale e lasciateli cuocere per una

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