La rivoluzione della liberà

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Fettine di vitello con salsa alle erbe e grana PDF Stampa E-mail
Scritto da CHEF TUTTI I GIORNI:   
Giovedì 06 Maggio 2010 11:01


Ingredienti(4 persone):* 8 fettine di vitello medio/grandi* 1 mazzetto di prezzemolo* 1 mazzetto di basilico* 1 rametto di rosmarino* 1/2 limone* 30 g di grana gratuggiato* olio extravergine di oliva* sale e pepePreparazione:Tritale finemente assieme il prezzemolo, il basilico ed il rosmarino.Prendete una padella antiaderente e riscaldate un pò d'olio.Quando sarà caldo rosolate le fettine per un

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