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Fettine di vitello con salsa ai capperi |
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Scritto da CHEF TUTTI I GIORNI:
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Venerdì 07 Maggio 2010 12:01 |
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 Ingredienti(4 persone):* 8 fettine di vitello medio/grandi* 1 cucchiaio di capperi sottoaceto* 2 cucchiaini di pasta di acciughe* 1 rametto di timo* pangrattato* farina* olio* aceto bianco* sale e pepePreparazione:Scaldate un pò d'olio in una padella antiaderente, aggiungete il pangrattato e rosolatelo fin quando non sarà dorato.Aggiungete la pasta di acciughe e mescolatela al pangrattato, quindi
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