| Mouse di prosciutto cotto |
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| Scritto da CHEF TUTTI I GIORNI: |
| Venerdì 07 Maggio 2010 13:04 |
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Ingredienti(4 persone):* 150 g di prosciutto cotto* 100 g di ricotta di mucca* 100 g di mascarpone* 1/2 limonePreparazione:Tritate il prosciutto in un frullatore. Trasferite la crema ottenuta in una ciotola ed unitevi la ricotta ed il mascarpone freddo.Aggiungete il succo del limone e aggiustate di sale. Mettete il tutto in frigo e fate solidificare per 2 ore.Quindi servite su tartine o con Read more: Mouse di prosciutto cotto |











